대구 경상감영공원 맛집 마산식당 | 고기밥 & 우거지국 솔직 후기
오랜만에 무니랑 아점으로 고기밥을 먹으러 갔어요!
고기밥 하면 성시경님 '먹을텐데'에 나왔던 군위식당이 유명하죠. 무니랑 군위식당도 가본 적 있는데, 바로 옆에 있는 마산식당도 자주 찾는 곳이에요. 마산식당은 고기밥세트에 우거지국이 같이 나오는 메뉴가 있어서, 둘이 하나씩 나눠 먹기 딱 좋거든요. 이번에도 마산식당을 방문했어요!
📍 위치 & 주차
- 위치 : 경상감영공원 옆 상가 (군위식당 바로 옆)
- 주차 : 경상감영공원 공영주차장 이용
가게 입구가 여러 곳이라 상가 안쪽 복도에서도 들어갈 수 있는 구조예요. 가게 밖에서부터 국물의 구수한 향이 퍼져나오는데, 이미 기대감이 올라가더라고요!
이전에는 점심시간에 방문해서 웨이팅을 조금 했는데, 오늘은 아점 시간에 와서 편하게 바로 앉았어요.
🍽️ 주문 메뉴
- 저 : 고기밥
- 무니 : 고기밥세트 (우거지국 포함)
🐷 수육 후기
수육 빛깔이 미쳤어요. 지방과 살코기가 반반씩 섞인 부위였고, 식감은 탱글탱글하고 적당히 부드러운 정도예요. 쫄깃하다기보다는 부드러운 식감이 큰 수육이에요. 누린내나 느끼한 맛은 전혀 없었어요!
2인 기준으로 30점 내외로 나오는데, 고기가 두툼해서 양이 꽤 넉넉했어요.
🥬 반찬 하나하나 다 맛있어요
김치 : 짜거나 맵지 않고 젓갈의 구수한 맛이 있는 달큰한 김치예요.
부추(정구지)무침 : 파김치 정도의 양념으로 버무린 맛이었는데, 특히 수육에 얹어 먹을 때 조합이 최고였어요!
양파절임 : 상상하는 그 맛이에요ㅎㅎ
깍두기 : 가끔 사이다를 넣어 만드는 집이 있잖아요? 무 식감은 단단하기보다 가볍게 씹히는 아삭한 정도고, 맛은 시원하고 청량한 그 맛이에요. 마산식당 깍두기가 딱 그런 느낌이었어요.
🍜 고기밥 국물 후기
고기밥 국물은 돼지국밥에서 건더기 없이 파채만 조금 들어가 있는 스타일이에요.
국물 맛은 엄청 무겁게 묵직하거나 입술이 쩍쩍 붙을 정도는 아니고, 돼지국밥 초보자도 무난하게 먹을 수 있는 맛이에요. 그래도 구수한 맛이 있어서 술술 넘어가는 국물이에요!
💡 기호에 따라 다대기 양념을 곁들이시면 좋아요. 소금간은 따로 되어 있지 않으니, 테이블에 있는 소금 또는 새우젓으로 직접 간을 맞춰 드세요!
🥣 우거지국 후기 (무니 주문)
경상도식 소고기국밥이나 육개장처럼 빨갛게 우려낸 국물이에요. 국물 맛은 꽤 칼칼하지만 매운맛이 강하지는 않아서 부담 없이 먹을 수 있어요.
우거지는 아주아주 푹 끓여서 억세거나 질긴 맛이 하나도 없었고, 부드럽게 씹히는 식감이었어요. 소고기국밥 같은 국물인데 수육이랑 조화도 아주 좋았어요.
무니가 다진 마늘을 더 추가해서 먹었는데, 나중에는 국물이 더 진해지는 느낌이었다고 해요ㅎㅎ
마무리 : 수육 + 국물 조합, 고기밥 강추!
마산식당 고기밥은 쉽게 말하면 수육 정식 정도 되는 메뉴예요. 수육을 반찬에 싸 먹는 재미도 있고, 국물에 넣어 돼지국밥처럼 먹는 것도 가능해요. 찰기 있고 탱글한 수육 식감이 아주 일품이고, 국물도 든든하게 받쳐줘서 둘 다 만족스러운 한 끼였어요!
경상감영공원 근처에서 든든하게 한 끼 해결하고 싶으신 분들께 마산식당 강력 추천드려요. 궁금한 점은 편하게 댓글로 남겨주세요! 😊
📌 마산식당 한눈에 보기
- 위치 : 대구 경상감영공원 옆 상가 (군위식당 바로 옆)
- 주차 : 경상감영공원 공영주차장
- 추천 메뉴 : 고기밥 + 고기밥세트(우거지국) 각각 주문해서 나눠 먹기
- 팁 : 아점 시간 방문 시 웨이팅 없이 편하게 이용 가능
- 간 맞추기 : 소금 또는 새우젓으로 직접 조절
'놀이터' 카테고리의 다른 글
| 대구 토들 에그타르트 후기 (위치, 타르트 종류, 데우기 꿀팁) 시그니처·보니밤·솔티캐러멜 비교 리뷰 (0) | 2026.06.21 |
|---|---|
| 대구 두류역 라멘 맛집 멘야토류 돈코츠라멘 후기 (위치, 주차, 토마토라멘 품절 주의, 유자단무지 꿀팁) (0) | 2026.06.10 |
| 무주 와인동굴 입장료 족욕 후기 & 덕유산송어회 2인상 리뷰 (메뉴, 주차, 꿀팁) (0) | 2026.06.09 |
| 분도푸드 왜관수도원 소시지 후기 & 금산 라곰글램핑 바베큐 리뷰 (시설, 숯불 가격, 꿀팁) (0) | 2026.06.08 |
| 무주 산골영화제 등나무운동장 후기 (입장권 예매, 부스 정보, 공연) & 무주 금강식당 빠가사리국밥 (0) | 2026.06.07 |
